Per i veri amanti della pasta al dente🫶🏼
La consistenza e il sapore dei paccheri fatti in casa sono incomparabili!
Quando cucinati al dente, questi tubi di pasta si presentano morbidi all'esterno ma al contempo leggermente resistenti alla masticazione, offrendo una piacevole sensazione in bocca.😋
La superficie porosa dei paccheri permette loro di trattenere i sughi e le salse in modo eccezionale, garantendo una ricca esplosione di sapori ad ogni boccone.
Questa pasta si presta bene a una varietà di condimenti, dal classico ragù di carne a salse a base di pomodoro🍅, frutti di mare, verdure o formaggi. 
Preparare paccheri di pasta fresca in casa ci richiede tempo e impegno, ma il risultato finale vale sicuramente la pena!
 
Ingredienti
Uovo pastorizzato, farina tipo "00", acqua
Allergeni: uovo, glutine, tracce di frutta a guscio