PER OGNI
palato
ALTO CONTENUTO DI ACQUA
I nostri impasti sono ricchi di acqua, per una crosta leggera e soffice, che regala una sensazione di freschezza unica.
LIEVITAZIONE 72H
Il segreto della nostra pizza? Una lievitazione attenta che dona leggerezza e fragranza eccezionali.
LEGGERA E DIGERIBILE
Lavorazione artigianale, leggerezza unica e gusto autentico: la pizza perfetta per chi cerca sapore e digeribilità .
4 IMPASTI DIVERSI
Gusta ogni stile: pizza tonda romana, napoletana, pinsa leggera e la scrocchiarella per momenti da condividere.
NO GLUTINE
Gusto autentico, senza glutine: il nostro impasto è dedicato a chi sceglie il gluten free, ma non vuole rinunciare alla vera pizza della tradizione.
le nostre
PIZZE
Provale in tutte le versioni: Romana, Napoletana, Pinsa e Scrocchiarella
PAESANA
11,00 €
Crema di friarielli, salsiccia, bufala e taralli sbriciolati
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LA FOCACCIA
FATTA BENE
13,00 €
Base focaccia con olio extravergine e sale grosso con crudo di parma Cavazzuti, pomodorini, stracciatella di burrata e acciughe del mar Cantabrico
