PER OGNI
palato
IMPASTI SUPER IDRATATI
Tutti gli impasti che usiamo sono ad alta idratazione, per garantire una crosta delicata e alveolata, che regala freschezza e leggerezza.
LUNGA LIEVITAZIONE
Il segreto della nostra pizza? Una lievitazione attenta che dona leggerezza e fragranza eccezionali.
LEGGERA E DIGERIBILE
Leggerezza e autenticità in ogni morso: la nostra pizza è il risultato di una lavorazione artigianale che conquista per il gusto e la digeribilità .
4 IMPASTI DIVERSI
Esplora la varietà dei nostri impasti: tonda romana, napoletana, pinsa leggera e la scrocchiarella perfetta da condividere.
NO GLUTINE
Gusto autentico, senza glutine: il nostro impasto è dedicato a chi sceglie il gluten free, ma non vuole rinunciare alla vera pizza della tradizione.
le nostre
PIZZE
Provale in tutte le versioni: Romana, Napoletana, Pinsa e Scrocchiarella
GUSTOSA!
12,00 €
Base bianca con fior di latte, peperoni, carciofi, funghi champignones, pesto di pistacchio e burrata
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LA FOCACCIA
FATTA BENE
13,00 €
Base focaccia con olio extravergine e sale grosso con crudo di parma Cavazzuti, pomodorini, stracciatella di burrata e acciughe del mar Cantabrico
