GUSTO
al cubo
ALTA IDRATAZIONE
Ogni impasto è studiato per avere un’alta idratazione, così da ottenere una crosta morbida e ricca di alveoli, perfetta per ogni pizza.
MATURAZIONE LUNGA
Grazie a una lievitazione lenta e naturale, la nostra pizza si distingue per morbidezza e fragranza.
ALTA DIGERIBILITÀ
Lavorazione artigianale, leggerezza unica e gusto autentico: la pizza perfetta per chi cerca sapore e digeribilità.
4 IMPASTI DIVERSI
Pizza per ogni occasione: prova la tonda romana, la napoletana, la pinsa leggera e la scrocchiarella perfetta per condividere.
SENZA GLUTINE
Per gli amanti del senza glutine: il nostro impasto gluten free conserva tutto il sapore autentico, per una pizza che rispetta la tradizione senza compromessi.
le nostre
PIZZE
Provale in tutte le versioni: Romana, Napoletana, Pinsa e Scrocchiarella
CARABINIERA
€10
Pomodoro san marzano, fior di latte, olive, salsiccia,
peperoncino e olio all'aglio orsino
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EMILIANA
11,00 €
Pomodoro San Marzano, fior di latte, crudo di parma Cavazzuti qualità superiore, pomodorini, scaglie di grana
